Działalność gastronomiczna coraz częściej wykracza poza mury restauracji. Catering i obsługa eventów to świetny sposób na rozwój biznesu, ale też źródło poważnych konsekwencji prawnych, jeśli dokumentacja pracownicza nie jest właściwie przygotowana.

Co zrobić, jeśli w umowie o pracę pracownika widnieje tylko adres restauracji, a faktycznie pracuje on również w innych lokalizacjach? To, co wielu właścicieli uważa za drobny szczegół, w prawie pracy ma ogromne znaczenie.

Jakie ryzyka ponosisz?

1. Wysokie kary od PIP

• mandat od 1000 zł do 2000 zł,
• w przypadku recydywy do 5000 zł,
• w sądzie grzywna nawet do 30 000 zł.

Co ważne – każde naruszenie liczy się osobno, więc konsekwencje finansowe mogą być bardzo dotkliwe.

2. Dodatkowe koszty i diety

Jeżeli w umowie wskazano wyłącznie adres restauracji, każdy wyjazd w teren może zostać uznany za delegację. To oznacza obowiązek wypłaty diet i zwrotu kosztów przejazdu – nawet jeśli nie przewidziałeś tego w regulaminie.

3. Problemy przy wypadku w pracy

Wypadek w trakcie cateringu czy eventu bez odpowiednich zapisów w umowie może nie zostać uznany za wypadek przy pracy. To rodzi poważne komplikacje prawne, dodatkowe koszty i ryzyko utraty reputacji.

Jak się zabezpieczyć?

Na szczęście rozwiązanie jest proste – aktualizacja dokumentacji kadrowej. Najczęściej wystarczy przygotować aneksy do istniejących umów.

Przykładowy zapis w aneksie:

„Miejscem wykonywania pracy Pracownika jest siedziba Pracodawcy przy ul. [adres firmy] w [miasto], a także każdorazowe miejsca świadczenia usług cateringowych i eventowych, w szczególności na terenie województwa [nazwa województwa].”

Dlaczego warto działać od razu?

Brak korekt w dokumentach to nie tylko ryzyko kar finansowych, ale również potencjalne spory z pracownikami. Dobrze skonstruowana umowa to drobny, ale kluczowy krok, który chroni Twój biznes i pozwala spokojnie go rozwijać.

Zadbaj o bezpieczeństwo z Optimum Tax

Przepisy kadrowo-płacowe bywają zawiłe, a ich zaniedbanie kosztuje więcej niż wcześniejsze uporządkowanie dokumentacji.

W Optimum Tax pomagamy przedsiębiorcom:

• przeprowadzić audyt dokumentacji kadrowej,
• przygotować aneksy i wzory zapisów,
• wdrożyć rozwiązania zgodne z prawem pracy.

Nie ryzykuj wysokich kar. Skontaktuj się z nami – doradzimy i przygotujemy niezbędne zmiany, abyś mógł w pełni skupić się na rozwoju swojego biznesu.